Zafra

Il rum Zafra è nato dalle sapienti mani del leggendario Mastro Ronero Francisco ”Don Pancho” Fernandez, trasformando canna da zucchero raccolta unicamente a mano in un distillato che vanta un invecchiamento effettivo esclusivamente in
botti di Bourbon Americano con dosag gio “Small batch”.

I fondatori di Zafra hanno oltre 20 anni di esperienza nel commercio di distillati e hanno acquisito un eccellente know how nella costruzione del marchio. I fondatori sono stati fondamentali nel marketing e nelle vendite di molti tra i marchi di rum più
famosi al mondo. Questa esperienza li ha guidati nella creazione del finissimo super premium rum “Zafra”. L’elemento più importante di questo prodotto è il rum stesso.
Per questo i fondatori hanno lavorato con un produttore top di rum di Panama e ne hanno creato la prima espressione, Zafra 21 “Master Reserve”. Fin dalla nascita di Zafra, la compagnia ha lavorato su una “Edizione Limitata” che avrebbe dovuto
essere la loro espressione più raffinata. Un rum “small batch” creato artigianalmente alla perfezione. Questo prodotto è diventato realtà con Zafra “Master Series” Aged 30 years. Zafra Rum è ora disponibile in molti paesi del mondo e continua a stupire con il suo gusto unico.

IL NOME
ZAFRA
DESCRIZIONE DELLA PAROLA E DEL SIGNIFICATO
NELLA CULTURA DEL RUM

Tutti i rum sono prodotti dalla canna da zucchero. In spagnolo Zafra significa raccolta della canna da zucchero. Questo è il momento in cui la natura
ricompensa gli uomini per mesi di dedizione e duro lavoro. Dopo la raccolta, il nostro esperto Mastro Distillatore trasforma la canna in rum e dopo una
attenta maturazione in botti di bourbon selezionate, l’alchimia è completa:
la trasformazione del rum invecchiato in quel capolavoro che noi chiamiamo Zafra. Ogni rum al mondo deve la sua esistenza a Zafra. “Non c’è rum senza Zafra”. Il rum Zafra è il primo a pagare pegno a questa ve neranda tradizione.
“Dalla A alla Zafra”: questo rum incarna la storia completa del rum, dalla raccolta passando dalla fermentazione, distillazione, invecchiamento e
miscelazione “small batch” fino alle mani dei clienti più esigenti.