Chateau de montifaud

La tenuta appartiene alla famiglia Vallet da 6 generazioni. Creato nel 1837 da Augustin, il vigneto vede succedere la gestione a Pierre, Maurice, Louis e Michel. Fu nell’ottobre 2000 che Laurent si unì a suo padre e a suo nonno. Secondo la tradizione di famiglia, quando un bambino si unisce al lavoro di suo padre, parte del cognac distillato quell’anno viene immagazinato preziosamente e sarà venduto solo dalle generazioni future. Una parte è sigillata dal B.N.I.C