L'ASSENZIO CHE HA FATTO LA STORIA

Il nostro vigneto si trova nel cuore di Bas-Armagnac. In passato, questa regione era chiamata “Grand Bas Perché “Muse Verte”? Perché è in assoluto il nome più poetico per chiamare l’assenzio! La produzione è artigianale non automatizzata: le piante vengono infuse in alcool e filtrate manualmente. Non vengono utilizzati coloranti, con-servanti o estratti artificiali. Questo processo tradizionale, combinato all’utilizzo di prodotti naturali, porta freschezza e complessità aromatica.

Colore: verde dorato 

Odore: sottile, aroma vegetale 

Sapore: sottobosco, spezie e un accenno di anice 

Bere: diluito da 6 a 7 volte con acqua fredda

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