Kujira

Il nome Kujira o Hone Kujira (Balena d’osso) è uno yōkai appartenente alla mitologia giapponese, tipico del Giappone Occidentale. Ha l’aspetto di uno spettrale e colossale scheletro di balena e si dice sia accompagnata dall’apparizione di strani uccelli e pesci. Vaga malinconica sui mari che solcava in vita, emergendo ogni tanto come per respirare, e nelle notti piovose si manifesta nei pressi dei villaggi abitati da pescatori di balene. Kujira Single Grain 5 YO White Oak Un whisky dai sentori di liquirizia e caramello, finale morbido con note di legno e spezie.

Il Kujira 31 Years Old Ryukyu Whisky è l’incarnazione dell’eccezionale artigianalità della Masahiro Distillery in attività da ben 140 anni. Selezionato a mano dal Master Blender, Mr. Arakaki Sunao, questo squisito whisky monocereale viene distillato a partire da riso premium al 100% e stagionato per più di tre decenni in botti ex-Sherry, Bourbon e White Oak prima della finitura in botti di sherry Oloroso. Circondato da mare e montagna, Masahiro Shuzo si trova a Okinawa, situato in un clima subtropicale che porta sottili sapori fruttati, floreali e corpo robusto al whisky durante il processo di maturazione. Altamente complesso e splendidamente equilibrato, questo whisky presenta delicati elementi dolci di caramello, frutta secca e prodotti botanici orientali. Ogni bottiglia di Kujira 31 Years Old Ryukyu Whisky è numerata individualmente ed etichettata in carta giapponese fatta a mano. Con solo 999 bottiglie prodotte a livello mondiale. Un vero e proprio gioiello di Whisky!