Ellenor

Il liquore ai fiori di sambuco Ellenor è prodotto con fiori di sambuco freschi che vengono raccolti e conservati in alcool in modo che possano durare il resto dell’anno. Ellenor è aggiustato con un po’ di limone e zucchero di canna, per un fine equilibrio tra acido e dolcezza. In questo modo si preservano i delicatissimi fiori di sambuco in modo da poterli utilizzare nelle bevande tutto l’anno. Nel 2019, Ellenor è stata nominata miglior liquore ai fiori di sambuco al mondo al The Liqueur Master 2019. È la competizione di alcolici più prestigiosa al mondo e fa sì che i baristi di diversi luoghi del mondo utilizzino il prodotto nelle bevande. Inoltre, Ellenor ha vinto una doppia medaglia d’oro al FiftyBesta New York e tre medaglie d’oro ai Nordic Spirits Awards, anche per il miglior liquore e il premio speciale della giuria. Ingredienti: Fiori di sambuco, zucchero di canna, limone e alcool. Profumo: Fiori estivi e fiori di sambuco. Profumo molto intenso di agrumi e frutta secca. Sapore: Lungo retrogusto di ananas, limone e caramello