Un’azienda leader, innovativa e socialmente responsabile con sede nella propria tenuta di produzione di mezcal. Cinque generazioni di spirito imprenditoriale forgiato con i valori della famiglia e un grande amore per il ricco patrimonio culturale di Oaxaca, in Messico. Programmi coerenti di qualità e sostenibilità: senza crudeltà sugli animali, industria  certificata dal Ministero per la protezione ambientale del Messico e per la produzione kosher.

Il rigoroso PROGRAMMA MÉTODO VERDE® protegge la biodiversità dal campo alla bottiglia. Una quota crescente di energia è ottenuta da fonti solari e la distilleria dispone di un proprio impianto di trattamento delle acque reflue all’interno della struttura.