La distilleria Echlinville è diventata la prima distilleria autorizzata dell’Irlanda del Nord in oltre 125 anni, distillando il suo primo spirito nel 2013.“Non scenderemo a compromessi nel nostro desiderio di produrre il miglior whiskey immaginabile. Gli daremo autenticità e provenienza. Racconterà la storia della terra da cui proviene e di coloro che l’hanno portata alla vita”.
FECKIN'
FECKiN Irish Whiskey è un blended di malto e grano, invecchiato in botte. Morbido e dai sentori di miele con un ottimo equilibrio e finezza.
DUNVILLE 3 CROWNS PEATED
Dunville’s Three Crowns Peated introduce il primo blend whiskey torbato Irlandese. Tre whiskey invecchiati di grande livello riposati insieme in una botte di Isla torbata, questa singolare procedura porta alla luce un raro whiskey irlandese gentilmente torbato.
DUNVILLE PX 12 YO
Whiskey single malt irlandese invecchiato dieci 12 “finito” in botti di tipo bodegas di Pedro Ximenez Sherry. Un whiskey dolce e leggermente speziato con note di mela verde, crema pasticcera e frutta secca.
DUNVILLE'S 1808
Dunville’s 1808 è un blend moderno di whisky al malto e grano. Quest’ultima versione di The Spirit of Belfast vanta note di vaniglia, mele, pere, scorza di limone candita e spezie dolci. Pieno di carattere, come la città natale.
DUNVILLE 3 CROWNS
Dunville’s Three Crowns è una miscela di single grain a 4 anni, single malt di 10 anni e whisky single malt di 15 anni. Al palato è liscio con note di grano, malto e quercia.
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