El Mero Mezcal

El Mero un’azienda legata alle tradizioni messicane più radicate. Ecco perché abbiamo deciso di produrre il mezcal El Mero Mero in modo artigianale al 100%.

L’attività è iniziata nel 2011. Da allora ogni sforzo è stato fatto per garantire che il prodotto soddisfi i più alti standard di qualità. Il Mero Mero è un mezcal complesso ed esigente fatto secondo le regole della distillazione del mezcal tradizionale

ESPADÍN

È il tipo più comune di maguey, è una pianta selvatica e può anche essere coltivata raggiungendo la maturità a 6 o 8 anni. Il suo sapore è leggermente affumicato.