Gin Magiantosa nasce sul versante sud del vulcano Etna. Qui nel periodo estivo, quando il vento di scirocco infiamma le coste e i pendii, vengono raccolte alcune delle botaniche stagionali che crescono spontanee e che rendono unico il suo sapore. Gin Magiantosa viene prodotto usando il metodo tradizionale. Al palato risulta secco, intenso e ricco di note floreali.