Christopher e Miranda Hayman in Italia
Il Pandenus si è trasformato in un palcoscenico di cultura e convivialità, accogliendo una degustazione esclusiva con la storia e il futuro della più antica distilleria londinese.
Il 29 settembre Milano ha vissuto un’esperienza indimenticabile grazie a Spirits & Colori che ha portato nel cuore pulsante di Piazza Gae Aulenti, all’interno della raffinata cornice di Pandenus, due figure leggendarie del mondo del gin: Christopher e Miranda Hayman.
L’appuntamento, dal titolo eloquente “Una degustazione con un mito vivente”, ha offerto agli ospiti un viaggio esclusivo nella storia della Hayman’s Distillery, ultima grande distilleria londinese a conduzione familiare, custode di oltre 160 anni di tradizione e innovazione.
Christopher Hayman, discendente diretto di James Burrough, il nonno che nel 1863 avviò la tradizione di famiglia, ha ripercorso con il pubblico la propria esperienza, iniziata negli anni ’60, svelando segreti e aneddoti che hanno contribuito a rendere i Gin Hayman’s un punto di riferimento internazionale.
Accanto a lui, la figlia Miranda Hayman che insieme al fratello James oggi guida la distilleria, ha portato uno sguardo contemporaneo e visionario, sempre fedele all’identità del London Gin. Un’eredità che parte dall’ “original James”, pioniere del London Dry Gin e tra i primi a introdurre gli agrumi tra le botaniche essenziali del distillato. Non meno importante, la distilleria Hayman è stata la prima a reintrodurre nel 2017 l’Old Tom Gin, lo stile autentico del gin londinese.
Il garden di Pandenus si è trasformato in un palcoscenico di cultura e convivialità, accogliendo una degustazione esclusiva e momenti di confronto diretto con i protagonisti. L’incontro ha riaffermato il ruolo della famiglia Hayman come custode dell’autenticità del gin inglese e ha consolidato il legame con Spirits & Colori, distributore esclusivo in Italia della distilleria
L’evento è stato impreziosito dalle creazioni del Mixology Specialist di Spirits & Colori, Filippo Sisti che ha studiato due cocktail inediti per esaltare le sfumature uniche dei Gin Hayman’s:
Tom meets Martin
Old Tom 3 cl
Sloe Gin 3 cl
Qualche goccia di succo di lime
Ratafià Cherry Opificio Fred 1 cl
Buccia di cetriolo e amarene affumicate
Gimlet Cup
Peach & Rose 2,5 cl
Vibrant Citrus 3 cl
Succo di limone 2 cl
Cordiale di vino, zenzero e pepe timut 6 cl
