Lyng – Arvesolvet

Aquavit o Akevitt è l’originale spirito norvegese, le prime testimonianze scritte risalgono al XVI secolo. «HELT KLAR» significa «completamente limpido», che è l’aspetto di questa acquavite non invecchiata. Leggermente speziata con aneto, si abbina perfettamente a piatti leggeri di pesce e crostacei come granchi, aragoste, gamberi, cozze e scampi. Ideale anche in giornate soleggiate giorno come grappa o in un cocktail. Ha ricevuto una medaglia di bronzo dall’International Spirits Challenge 2013. Lyng Botanical Aquavit è la sorellina del nostro pluripremiato Lyng Botanical Gin, ugualmente elegante nello stile, ma con un diverso bouquet di erbe: Si sente chiaramente la freschezza degli agrumi, la profondità delle piante verdi e le note di testa dei fiori. Ili cardamomo e la buccia d’arancia traghettano il gusto verso una sensazione invernale. Uno spirito bianco e botanico, perfetto da solo come aperitivo o miscelato a un cocktail classico. Questo è il nostro NUOVO Arvesølvet! Invecchiato da 6 a 12 mesi nelle nostre migliori botti di sherry è un’acquavite norvegese di prima qualità, realizzata con acquavite di patate norvegesi. Arvesølvet Aquavit è invecchiato nelle nostre migliori botti di sherry dalla Spagna. Ha un profumo di arancia dolce, note fresche di sherry e prugne, oltre a delizioso cumino, anice stellato, vaniglia e morbida liquirizia. Un gusto complesso composto da un tocco morbido di cumino seguito da ondate di toni di sherry insieme a liquirizia, arancia amara e vaniglia con un finale molto lungo e morbido fino alla fine. Da gustare con cibo tradizionale norvegese o da solo in un bicchiere a forma di tulipano.